ハンドクラフトタブレット アーモンドチョコレート・山崎12年ミニチュアボトルセット

コロンビア産カカオ豆のみを100％使用「シングルオリジン」チョコレートを原料とした、スイーツを極めるニューオータニならではのタブレットチョコレートと世界を魅了し続けている繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト「山崎12年」。 モルト＆チョコレートのマリアージュをご堪能いただけます。
■タブレット チョコレート アーモンド
1層目には、新鮮かつ芳醇な全粉乳を使い、カカオとミルクの絶妙なバ ランスのミルククーベルチュール（CARIBE45％）を。その上にスパイ シー、ウッディフレーバー、ドライフルーツフレーバーからなる柔ら かな酸味とチョコレートフレーバーとの優れたバランスが特徴的なダ ーククーベルチュール（SANTANDER70%）を流し込み、アーモンド・ピ スタチオ・クルミをトッピング。仕上げに、甘過ぎず心地よいカカオ フレーバーを持ち、エキゾチックフルーツノートもほのかに香るホワ イトクーベルチュール（SIERRA45%）を掛けました。