ハンドクラフトタブレット ヘーゼルナッツチョコレート・山崎12年ミニチュアボトルセット

コロンビア産カカオ豆のみを100％使用「シングルオリジン」チョコレートを原料とした、スイーツを極めるニューオータニならではのタブレットチョコレートと世界を魅了し続けている繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト「山崎12年」。 モルト＆チョコレートのマリアージュをご堪能いただけます。
■タブレット チョコレート ヘーゼルナッツ
アーモンドとは逆にまず1層目に、コロンビア北東地域、ベネズエラと の国境地域サンタンデール産カカオ品種で作られたダーククーベルチ ュール（SANTANDER70%）を。2層目にハイカカオミルクフレーバーと 、ナッティーキャラメルなチョコレートフレーバーが魅力のミルククーベルチュール（CARIBE45％）を流し込み、ヘーゼルナッツ・ピスタ チオをのせ、こちらも仕上げには、コロンビア産ナチュラルカカオバ ターを使用した乳少なくキレの良い　ホワイトクーベルチュール（ SIERRA45%）を掛けています。

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